HDW Lastenviikonloppu

















Vähän fiiliksiä parin viikon takaisesta Helsinki Design Week Lastenviikonlopusta. Käytiin lasten kanssa ekaa kertaa kyseisessä tapahtumassa. Ihan kivaa niillä näytti olevan. Mutta tiedättekö sen tunteen kun kolme ipanaa säntää eri suuntiin ja haluaa tehdä eri asioita..siinä saattaa itsellä olla pinna vähän kireellä. Kiitos Silja Line osaston mukavalle tädille siitä että  askarteli Iriksen kanssa matkapeliä sillä aikaa kun itse autoin pienintä Lisaa toisaalla leikkaamaan ja liimaamaan. Helsingin kaupunki esitteli leikkipuisto toimintaansa Kattilahallin pihalla ja lapset saivat istuttaa yrttejä. Basilikat kasvaakin nyt ihan kivasti tuolla meidän keittiön ikkunalla. Parastahan tässä oli se että mistään ei tarvinnut maksaa mitään, paitsi Little Marketin ostoksista ja Moko pop up cafe'n ihanista suklaa muffineista :) Kaikenkaikkiaan kiva tapahtuma siis!



Syksyn paras keitto / Höstens godaste soppa














Syksy on varmasti parasta aikaa mitä ruokaan tulee. Oman pihan satoa ja metsä täynnä herkkuja. Tälläkin hetkellä jääkaapissa odottaa jatkokäsittelyä kanttarellit, suppilovahverot ja mustat torvisienet (joo, en ole niitä itse ehtinyt poimimaan, äitini toi ne meille). Jos ei ole omia viljelmiä tai ei ehdi (!) metsään kaupastakin löytyy hyvä valikoima sesongin herkkuja. Tämän syksyn suosikiksi on noussut myskikurpitsa. Sen lisäksi että kyseinen kurpitsa on todella hyvän makuinen onhan se myös äärettömän kaunis vihannes!
Ajattelinkin jakaa teille yhden erittäin helpon, hyvänmakuisen ja edullisen keitto-ohjeen jota meillä on syöty innokkaasti.

Myskikurpitsakeitto 
2 myskikurpitsaa, yhteensä n.1,5-2kg
2 sipulia
öljyä paistamiseen
6 dl vettä
suolaa
mustapippuria
200g sulatejuustoa
tuoretta persiljaa tai basilikaa

lisäksi:
paahdettuja kurpitsansiemeniä
smetanaa

Halkaise ja kuori kurpitsa. Myskikurpitsalla on kohtalaisen kova kuori joka on helpoin poistaa veitsellä. Poista kurpitsan sisältä siemenet, säästä ne paahtamista varten. Paloittele kurpitsa ja sipuli. Kuullota paloja hetken öljyn kera kattilassa. Kaada vesi kattilaan niin että palaset juuri ja juuri peittyvät, n.6 dl. Mausta suolalla ja pippurilla. Myskikurpitsa on aika makea joten suolaa voi laittaa reilusti. Anna kiehua n.15min kunnes palat ovat pehmentyneet. Ota kattila pois liedeltä ja soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. (Kannattaa kaataa osa vedestä toiseen astiaan ja lisätä sitä keittoon tarvittaessa, ettei keitosta tule liian laihaa kaiken veden kanssa) Laita kattila takaisin liedelle ja lisää joukkoon paloiteltu sulatejuusto. Sekoita kunnes juusto on sulanut keittoon. Keittoon sopii hyvin myös mausteeksi esim. curry tai jokin muu itämainen mausteseos (itse laitoin Ras el Hanout- mausteseosta). Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa tai basilikaa. Huuda lapsille että vievät tavarat pois pöydältä ja tulevat syömään!

Paahdetut kurpitsansiemenet.
Huuhtele kurpitsansiemenet kylmällä vedellä ja poista kurpitsan jämät joukosta. Kuivaa siemenet. Laita ne leivinpaperin päälle uunipellille, päälle vähän öljyä ja mausteita oman maun mukaan, esim. chilijauhetta tai juustokuminaa. Paahda siemeniä 175 asteisessa uunissa n.15min. Voit välillä käännellä siemeniä ettei ne ruskistu liikaa. Ripottele paahdetut siemenet keiton päälle.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Till en början: heter butternut squash på riktigt butternutsquash på svenska!? 

Så här på hösten när gården och skogen är full med godsaker är det extra roligt att laga mat. Butternutsquash har blivit en favorit i höst, den växer tyvärr int hos oss men kan köpas för ett billigt pris i butiken. Tänkte dela med mig ett super enkelt och gott recept på butternutsquashsopp som vi ätit med god aptit.

Butternutsquashsoppa
2 butternutpumpa, c.1,5-2kg
2 lök
olja
6 dl vatten
salt
peppar
200g smältost
färsk persilja eller basilika

rostade pumpkärnor
smetana

Dela squashen på längden och kärna ur fröna. Lägg dem i en skål för att tillreda dem senare. 
Skala squashen och löken och skär den i mindre bitar. Fräs bitarna i olja i en kastrull. Tillsätt vatten, ca. 6 dl eller så att bitarna just och just blir täckta. Sätt i salt och peppar. Låt koka i ca. 15 min tills squashen är mjuk. Ta kastrullen bort från plattan och mixa den slät med en stavmixer. Lägg tillbaks på plattan och sätt i smältost bitar. Koka upp och rör om tills osten smält. Ropa åt barnen att ta bort sakerna från matbordet och kom och äta! Strö på hackad persilja eller basilika. Det passar bra att krydda soppan tex. curry eller annan orientalisk kryddblandning (jag använde lite Ras el Hanout-kryddblandning) 

Skölj fröna från squashen i kallt vatten. Torka dem på papper eller i handduk. Strö dem på bakplåtspapprad  ugnsplåt. Sått på lite olja, salt och valfria kryddor tex. chili eller male spiskummin. Lägg i ugnen på 175 grader i ca.15min. Rör om ibland så de inte blir brända.  Strö på de rostade fröna och lite smetana på soppan.


matkamuistoja / souvenirer









Vaikka meidän Tanskan lomalla ei ehditty desingmyymälöissä käymään niin poikettiin kuitenkin yhdessä ostoskeskuksessa jossa oli m.m. kivat Hayn, FermLivingin ja Norman Copenhagenin osastot. Okeastaan jouksin hakemaan kameranmuistikorttia hajonneen tilalle ja siitä ohimennen nappasin mukaan kaksi Hayn keittiöpyyhettä. 
Perunat on "matkamuistoja" kesämökiltä ja juuresharja tuotu joskus Tukholmasta. 
Toivon teille oikein mukavaa alkanutta viikkoa!

Vi hade inte möjlighet att gå i designbutiker på vår resa i Danmark men vi gick till ett köpcentrum där de hade fina avdelningar med Hay, FermLiving och Norman Copenhagen. I egntigen sprang jag in för att köpa ett nytt minneskort till kameran och när jag nu gick där förbi så plockade jag med ett par kökshanddukar av Hay. Potatisen är "souvenir" från sommarstugan och rotfruktsborsten är köpt i Stockholm någon gång. Önskar er alla en riktigt skön vecka!




2 v synttärit / 2 års kalas














Muutama kuva Lisan 2 v synttäreistä. En koskaan saa hyviä kuvia lasten synttäreiltä. Ei siinä kaiken hössötyksen keskellä ehdi kuvat ja tuntuu se vähän epäkohteliaaltakin vieraita kohtaan heilua kamera kädessä. Eikä ne lapset malta olla kuvattavana.
Lisaa oli tarkoitus juhlia ulkona niin kuin viime vuonna mutta vettä satoi sinä päivänä kaatamalla. Ulkojuhlia ajatellen olin tehnyt vauvanruokapurkeista juomamukeja poraamalla reijät kanteen ja pujottamalla pillit läpi.
Isommat lapset oli ideoinnu juhlien koristelun ja askarteli eläimille party-hatut. Seuraava synttärisankari haluaa järkätä diskon ja vieraslistalla 24 kaveria...

Några ilder från Lisas 2 års kalas. Jag lyckas aldrig ta fina bilder från barnens födelsedag. Hinner inte mellan allt stök och visst känns det lite oartigt mot gästerna att stå med kameran i handen. 
Planen var att fira Lisa ute så som förra året men den dagen blev det ösregn. Tanke på trädgårdsfest hade jag gjort saftglas av babymatburkar genom att borra ett hål i locket och ställa ett sugrör i. De funka bra inomhus också.
De större barnen fixade dekorationen till kalaset och pysslade party-hattar till djuren. Följande födelsedagsbarn vill ha disko och på gästlistan har han 24 kompisar..

se aika vuodesta / den tiden på året













Taas se aika vuodesta kun pihan omenapuut ovat täynnä mutta ei millään saa niitä kaikkia käytettyä hyödyksi. Tänä vuonna vielä tavallista enemmän hedelmiä. Harmittaa viedä kottikärryllisiä kompostiin. Vniljalla ja mintulla maustettu omenahilloa on tehty, kymmeniä piirakoita leivottu ja jos vielä lisää mehuakin keittäis.


Nu är det igen den tiden på året då gårdens äppelträd är fulla med frukt. Ovanligt mycket den här hösten. Finns inte tid att ta allt till godo och det känns fel att skotta stora lass till komposten. Äppelsylt med vanilj och mynta har jag redan gjort, tiotals pajer och kanske ännu lite mer saft borde kokas.



Perheloma Tanskaan osa3 - 30 kuvaa Legolandista


Heti ensimmäisenä kun päästään porteista sisään (ja kauppojen ohi) avautuu eteen mieletön pienoismallimaailma.



Yksityiskohdat teki suuren vaikutuksen, kaikkialla oli pieniä hauskoja juttuja kuten vuorikiipeilijät. Roskan roskaa ei näkynyt missään ja pienoismaailmojen  minipuut oli kauniisti leikattu.






 Lapseia nauratti teatteri esitys jossa ritarit tekivät hienoja akrobaattitemppuja ja hyppivät veteen.


Duplolandissa riitti tekemistä perheen pienimmälle. Isommatkin lapset lähti mielellään Lisan seuraksi leikkimään.






Maisemat vaihtui keskiajan ritarilinnoista Egyptin faaraoihin ja villinlännen intiaaneihin.






Ninjago!

Jonotuksen keskelle oli tehty lapsille (ja lasten mielisille) rakennuspaikkoja ettei aika kävisi pitkäksi.


Meririsvo laivat oli meidän suosikkeja. Siellä ammuttiin toisia merirosvoja vesitykeillä.






 Matkalla näkyi paljon tuulimyllyjä.

 Yhden sillan ylitys.

Torstai iltana lähdettiin ajamaan Legolandista takaisin Kööpenhaminaan päin. Sillanylitykset sujui helposti kun oltiin tilattu etukteen auton tulilasiin kiinnitettävä BroBizz. Sen kanssa ei tarvinnut pysähtyä vaan ajaa suoraan läpi, laite veloitti maksun suoraan luottokortilta.



Legoland oli huippu! En keksi juurikaan mitään huonoa sanomista siitä, ei edes hintataso eronnut mitenkään Suomen huvipuistoista. Lego Friendsejä meidän 5v olisi toivonut lisää, tai ylipäätään "tyttöjen juttuja".
Kaikki oli viimeisen päälle tehty, pienoismallien ympäristöt istutuksineen, kauniisti hoidetut eväspaikat ja tietenkin kaikki legot! Siellä riitti katseltavaa aikuisille ja lapsille. Me olimme jakaneet käynnin kahteen päivään, yksi päivä ei olisi riittänyt mitenkään. Keskiviikko aamuna lähdimme ajamaan kohti Billundia Kööpenhaminasta. Sinne on noin 250km matka ja kaksi sillan ylitystä (josta yksi on maksullinen). Perille saavuttiin puolen päivän aikaan, ja lasten pitkä odotus ja jännitys purkaantui Legolandin portilla pienenä kiukkupuuskana (lue: järkyttävinä raivarina x 3) .
Me oltiin ostettu aikuisten 2vrk liput valmiiksi netistä. Kun ostaa liput etukäteen saa niistä vähän alennusta. Paikanpäällä aikuisten lippu maksaa n.47€ ja lasten n.44€, alle 3 vuotiaat pääsevät ilmaiseksi. Paikanpäältä ostaessa siis meidän perheen 2 päivän liput maksaisi 364 €. Legolandin omilta nettisivuilta ostettiin kuitenkin viikkoa ennen aikuisten 2vrk liput ja ne maksoi 57€ kpl. Tanskassa asuvilta ystäviltä saatiin linkki josta löytyi lapsille väritystehtävä jolla pääsi ilmaiseksi sisään Legolandiin. Eli me maksettiin kahden päivän lipuista yhteensä 114€, varsin kohtuullista mielestäni kun lipun hintaan sisältyy kaikki laitteet. Tämän lisäksi tuli vielä 6€ pysäköintimaksu päivää kohden. Kun ostaa liput etukäteen ei myöskään tarvitse jonottaa, vaan lippu skannataan portilla ja pääsee suoraan sisään. 

Meillä oli hyvä tuuri sään suhteen, ensimmäisen päivän iltana tuli rankka sadekuuro, me kävimme sillä välin syömässä. Söimme jossakin buffet paikassa missä aikuisten ruoka maksoi 24€ ja lasten 12€, ja alle 3v. ilmaiseksi. Aika kohtuulliset hinnat mielestäni. Sitten tietenkin vähän kahvia, jätskiä ja hattaraa päivän mittaan niin tuleehan syömisille hintaa. Toisena päivänä otettiin kuitenkin omat eväät matkaan. Legolandin alueelle on oma hotelli, joka varmasti on todella kätevää jos kukkaro antaa myötä. Me yövyttiin Vejlen kaupungissa jonne on n.30km matka.

Keskiviikkona Legolandissa ei ollut kovinkaan täyttä, ei tarvinnut jonotella pitkiä aikoja laitteisiin. Torstaina oli jo huomattavasti enemmän ihmisiä. Silloin suosituimpiin laitteisiin näytti olevan n.50 min jonot. Laitteiden ulkopuolella on kellotaulut jotka näyttää arvioidun jonotusajan, me ei kuitenkaan lasten pituuden takia päästy vielä näihin laitteisiin. Jonotus oli tehty lapsille mukavaksi, oli esim. Legon rakennus pöytiä jonon keskellä jossa luki "kids play, adults wait". 

Meidän muksujen ehdoton suosikki oli merirosvolaiva jossa ruiskutettiin vettä toisten merirosvojen päälle. Siinä käytiin monesti. Äitikin kastui kivasti. 
Legolandiin kannattaa pakata sadetakit/viitta mukaan. Sillä jos sade ei kastele niin laitteet ainakin. Jalkaan kannattaa myös valita kengät jotka saa kastua tai kuivuu nopeasti. Myös kuivat vaihtovaatteet voi olla kiva ottaa mukaan, samoin pyyhe ja uikkarit jos haluaa mennä vesimaailmaan leikkimään. Omia eväitä voi myös syödä vaikka merirosvojen tai Ninjagojen luona. 
Jos olet luvannut ostaa lapsille Legoja täältä, kannattaa käydä kaupassa ennen viimeistä aukiolo tuntia koska kaikki muutkin ovat kaupassa juuri silloin! Ja ne Legothan eivät ole mitenkään edullisia siellä...

Kaikenkaikkiaan oli kiva matka ja varmasti mennään muutaman vuoden päästä uudestaan Legolandiin, ehkä Saksaan tai Floridaan ;)




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...